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#精致一人食#咖喱米饭(4/10)
鸡腿冲洗干净
去骨
切大块；然后焯水（需放入葱姜料酒去腥）
胡萝卜、土豆去皮切滚刀状；洋葱切大块
锅内倒少量食用油
放入洋葱煸炒片刻，依次放入鸡腿肉、胡萝卜土豆块，加入清水（没过食材即可）
待蔬菜煮至软烂后关火。放入一块咖喱块
搅拌至咖喱块融化后开火炖煮至浓稠状
醇香的味道，已经备好米饭了，直接浇在米饭上即可
今日午餐：咖喱米饭、西红柿蛋花汤、橘子