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牛肝菌&羊肚菌炖豆腐(
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牛肝菌、羊肚菌清洗干净,适量水浸泡半小时。浸泡的水别倒掉。老豆腐掰成不规则块状。
所有食材一次性下锅里,大火烧开转小火炖煮10分钟即可。
10分钟后下入青蒜苗,转大火,沸腾后马上关火。
撒入葱花