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牛肝菌&羊肚菌炖豆腐的做法

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牛肝菌&羊肚菌炖豆腐

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这道菜很简单，但是味道很棒。做起来非常简单。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

老豆腐 1块

、

羊肚菌 10g

、

牛肝菌 50g

、

鸡汤 1碗

、

葱花、清蒜适量

、

盐 3克

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
牛肝菌、羊肚菌清洗干净，适量水浸泡半小时。浸泡的水别倒掉。老豆腐掰成不规则块状。
步骤2/4 点击查看大图
所有食材一次性下锅里，大火烧开转小火炖煮10分钟即可。
步骤3/4 点击查看大图
10分钟后下入青蒜苗，转大火，沸腾后马上关火。
最后一步点击查看大图
撒入葱花

小贴士

好吃，豆腐吸收了菌菇的香味和鸡汤的鲜美，简简单单的一道美味菜品。 1、豆腐记得买老豆腐 2、菌菇泡水时候别下太多水，先洗再泡 3、任意类型菌类都可以做这道菜

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-14

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