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可乐虾仁(10/14)
把鲜虾去头放冰箱冻过会更好剥壳，直接买虾仁也可以
去头一节虾壳后，用手捏断虾尾的肉，轻轻一扯虾仁就出来了
去壳后用剪子开背，先不用去虾线(懒得一根一根的用牙签挑，太费劲)
开好背直接用水冲洗，剪碎的虾线就漂出来了，大点的虾线摘下来，冲洗两三次就很干净了
干净的虾仁放适量盐
来点料酒抓匀，腌制5到10分钟
烧水把虾焯熟捞出
另起锅倒入半瓶可乐
蚝油
生抽
番茄酱
放入虾仁大火收汁(可乐里是糖，收汁特别快，看不住就糊底了，一定要看着，勤翻锅)
收好汁撒上熟芝麻出锅
比可乐鸡翅还要好吃