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#精致一人食#炙烤牛排饭(11/14)
冬瓜一块切成丁,
海米泡水备用,
锅中一点油,炒香葱花、海米,
倒入冬瓜丁翻炒,
加料酒将冬瓜炒软,出锅前盐调味,
将冬瓜丁拌入蒸好的米饭里,
将牛肉切成片,
饭团捏成自己喜欢的大小,
挤上适量的黄芥辣,
再盖上牛肉片,
用喷枪烤熟(新手就多浪费一些牛肉吧...),
刷上烧烤酱,撒胡椒,葱绿点缀!OK!
生活需要仪式感!
一个人也要好好吃饭!