炙烤牛排饭
日本的寿司好吃吗？中国的饭团不香吗！ 参与活动: #菜谱有奖征集|一人食也要吃精致#
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步骤1/14
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冬瓜一块切成丁，
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步骤2/14
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海米泡水备用，
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步骤3/14
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锅中一点油，炒香葱花、海米，
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步骤4/14
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倒入冬瓜丁翻炒，
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步骤5/14
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加料酒将冬瓜炒软，出锅前盐调味，
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步骤6/14
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将冬瓜丁拌入蒸好的米饭里，
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步骤7/14
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将牛肉切成片，
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步骤8/14
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饭团捏成自己喜欢的大小，
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步骤9/14
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挤上适量的黄芥辣，
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步骤10/14
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再盖上牛肉片，
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步骤11/14
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用喷枪烤熟(新手就多浪费一些牛肉吧...)，
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步骤12/14
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刷上烧烤酱，撒胡椒，葱绿点缀！OK！
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步骤13/14
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生活需要仪式感！
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最后一步
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一个人也要好好吃饭！
喷枪的火候很重要，新手不要太大火，因为...一不小心就会烤糊了...
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-11-11
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