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玉米面菜团子(
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玉米面半烫面,就是烫面的时候留少许干面,再加凉水揉成团,醒面备用。
我用的是萝卜馅,根据口味儿喜好自己调馅儿,可以用其他食材。
取小碗一只再加一块儿保鲜膜放入小碗中,取一块玉米面放入小碗中弄成小碗形状,备用!
然后往里面放馅儿料,然后提起保鲜膜,把面封口弄成团子状即可,上笼屉!
看!全部都上笼屉了,准备蒸吧。
大火至水开上气后调成中火,蒸二十分钟,闷五分钟,开锅!掀开锅!金灿灿!黄澄澄!香喷喷!呦西!大大滴好!开始米西米西!