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养生食谱-秋葵海苔鸡蛋卷#精致一人食#(4/12)
秋葵切掉根部,洗净。
锅中烧开水,放入秋葵烫一分钟,捞出备用。
准备好鸡蛋。
放入胡萝卜丁、海苔芝麻碎、盐、味极鲜酱油。
蛋液搅拌均匀。
秋葵留中间均匀部分待用。
锅中倒入少许橄榄油,倒入一层蛋液,盖盖儿焖2分钟。
蛋液成型,放入秋葵,将蛋卷从一侧卷起。
蛋卷放一侧,再倒入一层蛋液,继续中小火焖2分钟。
将蛋卷卷起,取出切块,装盘。
颜值爆表的秋葵海苔鸡蛋卷就上桌了。
这样做营养更全面,颜色还很靓哟。