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港式滑蛋(7/8)
准备两个鸡蛋，一盒牛奶
两个鸡蛋加入少许牛奶，一丢丢盐打散。鸡蛋和牛奶比例是2：1。
不粘锅烧热转小火，放入一小块黄油
倒入打好的鸡蛋液
全程要小火，稍微点凝固就用筷子拨弄开，在鸡蛋还有一点点半凝固的时候关火，用余温炒熟
装入盘中
吃的时候可以加点番茄酱，更美味！
滑滑嫩嫩的