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包一盘猪肉大葱水饺吧～(8/9)
中筋或者高筋面粉，一克盐，适量清水，少量多次搅入面粉成大的面絮，面团的硬度大概是中等偏软的，醒好够会更软一些，注意用水量
醒20分钟以后，面团取出来揉光滑，搓长
切成均匀的小剂子
按扁擀平，饺子皮要中间厚两边薄
这个万能肉馅的做法在做生煎那个菜谱里～感兴趣的朋友可以去那里看哟～
取适量馅儿，不要太多，太多不好包
包饺子包饺子，先拎中间捏起来，再捏两边，包紧，撒干面粉放在托盘里防粘
煮水下饺子，因为是肉馅儿的，点两遍水，肚子鼓起来就熟啦
暖呼呼吃饺子啦～