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棋盘格芋泥派(
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香芋去皮切块蒸熟, 用料理机将香芋、牛奶、淡奶油、糖、炼乳通通倒进去打成芋泥(颜色不深可以加点紫薯粉)
在硅油纸中放一片手抓饼,将打好的芋泥倒到手抓饼中间,预留出包边的位置,四周往中间折好形成圆形饼,将另外半片手抓饼皮切成长条,交叉铺在圆饼上,两头捏紧
表面刷上蛋液
撒上白芝麻
烤箱提前预热,将做好的棋盘格芋泥派放进海氏K5烤箱200度烤20分钟左右就可以了
成品图,美味~