准备剩下的云吞皮，一张皮，加一小勺清油，反复叠加十张左右，不建议太多哈，容易破，用擀面杖横竖左右都擀一下，至两倍大。（如果选用菜籽油这种味比较大的一定要先加热再冷却用，不然有味道）
分离面皮的时候一点要轻轻的，容易破，如图所示，斜放面皮，肉馅放在中间，四个角对折过来，就包好了，这一步的时候手沾了很多油就没有拍上！
包好后翻过来放置。（如果没有前面两种材料请借鉴上一个菜谱哈）
小火锅烧热，锅里放一点点油，转动一下锅让油覆盖锅底，云吞皮厚的那面朝下一个个整齐的放入。煎个几十秒，底部金黄了，就加入平时饭碗三分之一左右的水，沿着边缘倒入。盖上锅盖焖两分钟，等水分全都蒸发了一股香味飘出了就关火。
撒一点小葱花，用锅铲轻轻的铲底部粘连的部分，盛出。
安装App
