芹菜猪肉馅饺子(
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葱丝、姜丝、花椒、八角、热水泡开
将泡好的花椒水分三次倒入肉馅里搅拌均匀至充分吸收
放入备好的芹菜、姜末、葱末,和一颗鸡蛋,
放两勺生抽
四勺老抽
2勺蚝油
四勺盐
两勺鸡精
两勺十三香
2勺花椒粉
淋上热油浇板均匀即可
和面口诀:软面饺子,硬面条,你学会了吗