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家庭版炸酱面(5/5)
将葱和姜切成碎，洋葱切成小丁
将肉洗干净切成肉末，我是在卖肉的地方打成肉末，注意选肉的时候要这种带点肥的，会更好吃
锅中倒入适量的油，油热后我们放入肉末翻炒，翻炒至变色后，我们把切好的洋葱、葱姜一起放入锅中翻炒，然后，加入黄豆酱和甜面酱，继续翻炒，将酱炒匀后，我们加入生抽、蚝油、白糖、盐，再加入少量清水
我们等水开后下入面条，煮熟后捞出
把炒好的酱倒入碗中，就完成了。