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酥脆麻花(
1
/6)
300克面粉➕鸡蛋➕食用油➕猪油➕白糖➕泡打粉➕小苏打➕适量水和面醒10分钟
醒好切成剂子。刷油继续醒了20分钟
搓麻花
油热开小火慢慢炸
炸制金黄捞出,特别酥脆,加猪油为了更酥脆,不喜欢的可以不加
成品