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酥脆麻花的做法

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酥脆麻花

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食材清单加入采购清单

鸡蛋一个

、

高筋面粉 300

、

食用油 30克

、

白糖 25克

、

纯净水 75克

、

泡打粉 3克

、

苏打粉 2克

、

猪油 15克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
300克面粉➕鸡蛋➕食用油➕猪油➕白糖➕泡打粉➕小苏打➕适量水和面醒10分钟
步骤2/6 点击查看大图
醒好切成剂子。刷油继续醒了20分钟
步骤3/6 点击查看大图
搓麻花
步骤4/6 点击查看大图
油热开小火慢慢炸
步骤5/6 点击查看大图
炸制金黄捞出，特别酥脆，加猪油为了更酥脆，不喜欢的可以不加
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-07

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