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玉竹马蹄汤(3/7)
食材 茅根100克|梨1个|甘蔗150克 马蹄10个|玉竹10克 调味品 爱吃甜口的可以加入适量冰糖 工具 爱丽丝电压力锅
甘蔗洗净对半切开,后期炖煮可以让蔗糖释放更充分,也是这碗汤的甜味来源;梨子切块(甘蔗和雪梨都是润肺止咳的好东西,老祖宗留下的秘方,可别错过啦);
爱丽丝电压力锅放入处理好的马蹄、玉竹、甘蔗、梨、茅根、倒入适量清水至最高水位线(这样煮出来的汤水是淡淡的甜味,想要更甜的可以加入冰糖);
盖上盖子选择浓香煲汤模式(一键搞定只需35分钟左右,12种模式可选,精准控温,是上班族、妈妈们必备的懒人厨房神器);
时间到了就可以开喝,秋冬天的热汤你们家都安排上了吗?要是还没有,一定要试试这碗;
玉竹、茅根、雪梨、甘蔗、马蹄都是养阴润燥,生津止咳,预防感冒的好食材,玉竹能中和雪梨和马蹄的寒性,这样喝起来也不会伤害脾胃,性质温和;
如果你平时经常熬夜、容易长痘咳嗽、疲乏困顿,这碗玉竹甘蔗梨汤也是非常适合的,甘甜清润,一口饮下,嗓子都舒服了,脾胃也暖了,秋冬天的咳嗽炎症也可以说再见啦!