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国民美食—番茄炒蛋(4/5)
准备食材，番茄切小块（给小宝宝吃可以去皮），鸡蛋加适量盐和料酒打散
油锅烧热，倒入鸡蛋，快速滑散，稍微凝固即可出锅（油一定要热，炒出来的蛋才又香又有型）
锅内加适量油，入番茄块翻炒出汁，加入适量开水煮一会
待番茄煮化后，加适量盐调味，怕酸的可加适量糖，下入炒好的鸡蛋，稍稍翻动，让鸡蛋裹满茄汁
出锅装盘，撒上葱花，就差一碗白米饭了(´｡✪ω✪｡｀)