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酥烤蛋挞——冬日暖心小甜品(6/11)
准备好食材
牛奶和砂糖微波炉加热一下好更好的融合（不要热过火），冷却后加入打散的鸡蛋液
加入淡奶油拌匀
加入少量低筋面粉拌匀
准备一个干净的容器，将拌好的蛋挞液过筛
将蛋挞液放入容器，倒入蛋挞皮（八分满就好）
蛋挞皮准备多啦，最后这些蛋挞液只够7个蛋挞皮的量……
放入烤箱下层，190℃，上下火，15分钟️
15分钟后，调高温度至200℃，再烤5分钟左右上色（时间根据实际情况微调）
时间到，基本上可以啦～
可以享用酥脆、滑嫩的蛋挞啦～