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山药海鲜羹(7/13)
山药去皮洗净
准备内脂豆腐
山药拍碎备用
鲜虾去皮剁碎，加入蛋清，料酒，淀粉，十三香，搅拌均匀备用
裙带菜清水泡发
热锅凉油，下入葱花和裙带菜翻炒
翻炒一会，加清水
煮开厚下入山药
大火煮3-4分钟，下入虾滑
加盐适当调味
虾滑变红后加内脂豆腐
继续煮沸，滚锅1-2分钟，关火，加少量香油
一锅鲜