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虾仁裙带汤(
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准备食材,没有豆腐(用的冬瓜),2个鸡蛋,裙带汤泡发,6只虾,一坨大蒜
冬瓜切块,虾去头,去壳,去虾线,鸡蛋打散备用,蒜切碎备用
锅中烧油,油热倒鸡蛋液,两面煎熟捞出切块
锅里留油,蒜炒出香味,倒虾仁,加一勺生抽去腥调味,放炒好的鸡蛋
加热水,倒入配菜,加一勺盐调味,煮两分钟即可
成品图,味道很Nice哦