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浓纯黑巧芝士蛋糕(1/8)
牛奶加热至微沸关火,将切碎的黑巧放入热牛奶泡10分钟。然后搅拌融化。
奶油奶酪软化后略打发,加入50克糖打匀(我懒,软化后一起打的)。
加入低粉搅拌均匀
分次加入蛋液,搅匀。
倒入巧克力牛奶糊,搅匀。
烤箱预热220度。模具铺吸油纸,倒入蛋糕糊,放上自己喜欢的坚果,送入烤箱底层。烤37分钟。
烤完后放凉,再入冰箱冷藏4小时(一般我隔天做,冷藏一碗)
美味不可挡!