宝宝辅食猪肝粉(4/15)
新鲜猪肝清水，柠檬片，大葱浸泡1个小时。
切成片，冲洗几遍洗掉血水
冷水下锅，放大葱段姜片，一点料酒煮熟
期间撇去浮末
煮熟后捞出，冲洗干净
再次下水，放姜片，大葱段再煮2到3分钟
这个时候洗净没有多少浮末了
捞出冲洗干净，沥干水分。以上目的是为了去除猪肝的腥味
切小块
不粘锅小火干炒
表面炒干后，研磨机第一遍打成粉
这个时候里面还是湿润的，继续倒回锅里翻炒
炒干后再次磨成粉
又细又香
装进玻璃罐，密封冷冻保存三个月。