宝宝辅食猪肝粉的做法

点击查看大图

宝宝辅食猪肝粉

浏览 9667 · 收藏 75

家里的小宝贝六个月了，开始添加辅食。猪肝补铁，预防贫血，打成粉加在米粉，粥和烂面条里，营养好吸收。

营养分析查看详情

2克
5克
5克

53
千卡

这道菜低脂,能有效控制体重～

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

猪肝 2块

、

大葱 1根

、

姜片数片

、

料酒一勺

、

柠檬 1个

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
新鲜猪肝清水，柠檬片，大葱浸泡1个小时。
步骤2/15 点击查看大图
切成片，冲洗几遍洗掉血水
步骤3/15 点击查看大图
冷水下锅，放大葱段姜片，一点料酒煮熟
步骤4/15 点击查看大图
期间撇去浮末
步骤5/15 点击查看大图
煮熟后捞出，冲洗干净
步骤6/15 点击查看大图
再次下水，放姜片，大葱段再煮2到3分钟
步骤7/15 点击查看大图
这个时候洗净没有多少浮末了
步骤8/15 点击查看大图
捞出冲洗干净，沥干水分。以上目的是为了去除猪肝的腥味
步骤9/15 点击查看大图
切小块
步骤10/15 点击查看大图
不粘锅小火干炒
步骤11/15 点击查看大图
表面炒干后，研磨机第一遍打成粉
步骤12/15 点击查看大图
这个时候里面还是湿润的，继续倒回锅里翻炒
步骤13/15 点击查看大图
炒干后再次磨成粉
步骤14/15 点击查看大图
又细又香
最后一步点击查看大图
装进玻璃罐，密封冷冻保存三个月。

步骤4/15

展开全部15个步骤

小贴士

猪肝粉不难，就是比较费时。猪肝粉比直接吃猪肝更有营养，去除水分后，营养浓缩了。不用每天吃，一周吃2次就可以了，量从1勺开始，由少到多，直接加在宝宝的米粉里，再大一点有咀嚼能力加在粥里或者面条里。猪肝粉很方便，比直接吃猪肝更有营养。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-04

换个做法

宝宝辅食猪肝粉的相关分类

夏天清热去火吃什么绿豆汤罗氏虾绿豆沙苦瓜更多

宝宝辅食猪肝粉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许