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快手菜~炒新疆三色洋葱(
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三色洋葱各一个
把洋葱切成丝备用
五花肉切成片,放入少许食盐,料酒,生抽,淀粉,抓出粘腻感,然后放入少许食用油,腌制10分钟
这一步骤没有拍图,热锅凉油,放入腌制好的五花肉,因为腌制五花肉时放了少许食用油,所以不必担心粘锅,把五花肉煸炒出油,放入少许老抽,蚝油,随后放入切好的洋葱,快速煸炒至洋葱微微软,即可出锅。
成品,就这一道菜,我吃了两碗米饭