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红烧肉(1/11)
五花肉切大块
冷水下锅
加入料酒煮开 捞出备用
洗净备用
准备小料
锅中放油 倒入糖 转小火 炒出糖色
把五花肉放入锅中 翻炒
翻炒一会儿 加入小料翻炒均匀
加入盐 酱油翻炒
倒入两碗水 焖10分钟即可出锅
肥而不腻的五花肉就好啦