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酸辣西葫芦(快乐减脂餐)(
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西葫芦、小米椒、大蒜洗净备用
西葫芦切条,大概5cm左右的长度,1cm厚度,切的稍微细点会容易入味
大蒜切片,辣椒切小段
热锅下油,油薄薄的一层,放入大蒜和辣椒炒香,大概20秒稍微变色就可以了
放入切好的西葫芦,继续翻炒至西葫芦变软,加入食盐,糖,酱油和醋,翻炒均匀
建议尝尝味道再出锅,觉得味道淡了就再加点。