酸辣西葫芦(快乐减脂餐)
酸酸辣辣的爽口菜,用料简单,低脂低热量,又能满足你的胃,减脂期的神器啊 。
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步骤1/6
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西葫芦、小米椒、大蒜洗净备用
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步骤2/6
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西葫芦切条,大概5cm左右的长度,1cm厚度,切的稍微细点会容易入味
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步骤3/6
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大蒜切片,辣椒切小段
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步骤4/6
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热锅下油,油薄薄的一层,放入大蒜和辣椒炒香,大概20秒稍微变色就可以了
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步骤5/6
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放入切好的西葫芦,继续翻炒至西葫芦变软,加入食盐,糖,酱油和醋,翻炒均匀
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最后一步
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建议尝尝味道再出锅,觉得味道淡了就再加点。
1、西葫芦不能炒太久,不然会变得软绵绵没有爽脆的口感
2、建议先尝过再出锅,口味淡了还能调整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-03
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