安装App
#少盐饮食 轻松生活#杂蔬鸡蛋小米饼(0/6)
把芹菜(摘去叶子)、胡萝卜、洋葱和大葱洗净,胡萝卜去皮后同所有的蔬菜一起切粒,粒切得越小越好。
打入鸡蛋,加入小米粉、洋葱粉、大蒜粉和盐 。
充分搅拌均匀。
全程小火,油锅5成热,用不锈钢饭勺挖小米鸡蛋蔬菜泥进煎锅里,2-3勺从饼的中心自由落体成较圆的饼状。
两面金黄就熟了,盛出放垫有油纸的晾架上。
待滚烫的饼水汽蒸发后再放入盘里,可以享受了。