兰州牛肉拉面(9/12)
牛肉我用的上脑肉，肉质嫩好吃，牛肉清洗干净切块后冷水入锅煮开后捞出
香料包准备：辣椒4个，生姜4片，香叶2片，八角1个，花椒一小撮，小茴香一撮
料包和炒水的牛肉放入高压锅，清炖30分钟
青菜萝卜香菜蒜苗全部清洗干净备用
白萝卜切片，锅中烧开水，水开放入萝卜焯水2分钟捞出
准备辣椒油，辣椒面加入白芝麻十三香少许，少许白糖喝盐，搅匀，分三次加入热油，
准备：味达美臻品特级生抽、蒜苗香菜切末，准备好面条、青菜、白胡椒粉、辣椒油，焯水的白萝卜！
烧一锅水开始煮面条
碗中加入10g生抽、白胡椒粉1g ，盐少许
捞入面条，加入清炖的牛肉汤和牛肉块
加入辣椒油、撒香菜和蒜苗 放入白萝卜
开吃吧