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山楂果酱(5/8)
山楂洗净去籽，去籽的山楂泡在淡盐水里，防止氧化，去核后大约850g（盆500g）
500ml水，一勺蜂蜜，一勺白糖，一勺冰糖
待冰糖融化水开
倒入山楂
感觉酸又加了一勺（关于用多少糖，要根据山楂的甜度和您对甜酸的喜爱添加）
开锅后，小火煮了20分钟（打电话忘了关火），但是感觉刚刚好
又开着小火，用勺子碾压了一会儿，我爱吃果酱里带果肉的，所以不用料理机打碎，您爱吃细腻的，可用料理机搅打
装了三个小瓶和一个保鲜盒，我这不能吃酸的，感觉酸度能接受了