砂锅白菜豆腐菌菇煲,麻辣鲜香,好吃有营养(
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几瓣娃娃菜洗干净,切条。
豆腐切小块,盛入碗里,放半勺盐,加开水泡10分钟。
1小把金针菇,平菇去根,洗干净,撕小朵备用。
黑木耳提前泡发好。
粉丝用温水泡5分钟。
准备少许葱段,蒜片,姜末。
1根香菜切成段。
砂锅里放少许油,下入葱姜蒜炝锅。
然后依次放入娃娃菜,金针菇,平菇,豆腐块,加适量水,烧开。
随后下入黑木耳,放一块火锅底料,加1勺生抽,1勺蚝油,少许盐,半勺白糖调味。
小火煮5分钟,放入泡好的粉丝,再煮1分钟即可。
关火后撒上香菜段,即可香喷喷的开吃啦……