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超酥松玛格丽特 | 烤箱美食(2/5)
黄油室温软化，加入砂糖后用打蛋器打发至发白
熟蛋黄按压过筛到打发好的黄油里，并充分翻拌均匀
翻拌好后取出一半，筛入40克低筋粉，50克玉米淀粉，15克奶粉，3克可可粉做可可口味，剩余一半材料做原味
把两种口味充分揉捏成不沾手的面团，分别揉成8克左右的小圆团放在烤盘上，然后用手指按压，会形成漂亮的裂纹
烤箱预热，中层160度烤制15分钟