爆辣鸡脚筋(1/5)
鸡脚筋和鸡翅尖洗干净冷水下锅,放葱姜料酒,煮开5-10分钟焯水去掉杂质,然后过冷水洗干净
小米辣和蒜头鱼油干煸到熟,有一点点糊即可
捣烂,成这个样子即可
青柠,辣椒粉,耗油,生抽,盐,鸡精,倒上热油后放入香菜,充分搅拌均匀
当当当,成品就出来了!快来试试吧!