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家庭版脆皮炸鸡(0/4)
还是像盐焗鸡一样，把鸡洗净然后均匀涂上盐焗鸡粉，腌制一晚
油放进热锅里，油要莫过鸡，这油量取决于你的鸡多大。中火至锅底开始冒小泡，把整鸡放进去炸，鸡皮向上，还要不停用汤勺淋热油于鸡皮
鸡皮逐渐变深色
炸大概30分钟，反面炸鸡皮，炸至金黄，可以出锅，要等2,3分钟再吃，因为很烫！
还是像盐焗鸡一样，把鸡洗净然后均匀涂上盐焗鸡粉，腌制一晚