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手抓饼苹果派(5/15)
两个苹果切块，大小无所谓，我切的有大有小比较随意
黄油适量，我这点儿黄油25克，这个多少无所谓
白糖也是随意，根据自己喜欢就行，终于有一款不用称的甜品了
肉桂粉适量，没有不用外够，家里炖肉的肉桂磨个粉就行了，我就这么弄的，我觉得这款苹果派的灵魂就在这肉桂粉上了，真的是混合肉果香，不喜欢的可以不放。
我没放淀粉水勾芡，大致这样就出锅了
手抓饼用叉子扎点儿小孔排气，不弄也行
放馅
放点儿芝士碎，不喜欢的就不放
包好
另一张手抓饼上切点儿小条儿，稍加装饰，更美观哈
刷点儿蛋黄液
撒点儿黑芝麻
200度烤18分钟左右
我用两张半做了这两个派，那半张就是装饰的小条儿。
香不香您做了吃了再说哈。