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手抓饼苹果派

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加了肉桂粉的苹果馅香的不要不要的，早上做的带来单位同事尝了说跟快餐麦叔叔的苹果派一样啊，分享给工作忙碌又爱甜品的亲们，操作简单，虽是快手版，但味道不输任何复杂版本的哈，喜欢的亲就试试吧，费不了什么工夫。

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30~60分钟 | 切墩(初级)

手抓饼 2张半

、

苹果 2个

、

糖适量

、

蛋液（刷表面）适量

、

芝麻适量

、

肉桂粉适量

、

黄油适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
两个苹果切块，大小无所谓，我切的有大有小比较随意
步骤2/15 点击查看大图
黄油适量，我这点儿黄油25克，这个多少无所谓
步骤3/15 点击查看大图
白糖也是随意，根据自己喜欢就行，终于有一款不用称的甜品了
步骤4/15 点击查看大图
肉桂粉适量，没有不用外够，家里炖肉的肉桂磨个粉就行了，我就这么弄的，我觉得这款苹果派的灵魂就在这肉桂粉上了，真的是混合肉果香，不喜欢的可以不放。
步骤5/15 点击查看大图
我没放淀粉水勾芡，大致这样就出锅了
步骤6/15 点击查看大图
手抓饼用叉子扎点儿小孔排气，不弄也行
步骤7/15 点击查看大图
放馅
步骤8/15 点击查看大图
放点儿芝士碎，不喜欢的就不放
步骤9/15 点击查看大图
包好
步骤10/15 点击查看大图
另一张手抓饼上切点儿小条儿，稍加装饰，更美观哈
步骤11/15 点击查看大图
刷点儿蛋黄液
步骤12/15 点击查看大图
撒点儿黑芝麻
步骤13/15 点击查看大图
200度烤18分钟左右
步骤14/15 点击查看大图
我用两张半做了这两个派，那半张就是装饰的小条儿。
最后一步点击查看大图
香不香您做了吃了再说哈。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-27

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