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好吃的牙签肉自己在家做太香了(4/8)
准备好材料
瘦肉切块
放入玉米淀粉、胡椒粉、鸡粉、盐、生抽、色拉油腌制一下，盖保鲜膜放冰箱冷藏半个小时。
冷藏后出来串牙签，烤盘铺锡纸，串好牙签的肉肉码入盘中，刷一层色拉油，撒孜然粉、撒烧烤料。
放入预热好的空气炸烤箱中，200度8分钟。开空炸模式，我重启机器后又自动开了烤箱模式，不过也很好吃。
八分钟结束，翻面，继续撒烧烤料，撒白芝麻、香菜，200度6分钟。
时间到，出炉，又撒了烧烤料和香菜。
装盘开吃。