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茄子炒豆角(7/11)
茄子切成条
豆角切成段
来点小蒜米
热油把蒜米炒香
把豆角倒进去,翻炒变色
再把茄子倒进去
加入盐,生抽,老抽,蚝油翻炒
盖上锅盖焖5分钟
出锅前,加点糖和辣椒酱,翻炒收汁
这样就做好了
茄子软烂,豆角爽脆,真的太棒了~