减脂期的优质碳水~山药藜麦糕(
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藜麦浸泡30分钟左右
山药去皮洗净
把山药切成小块,和泡发的藜麦一起放入料理机,加一个鸡蛋
再加少许零卡糖
用料理机搅打
打成这样的糊状
倒入玻璃碗,最好是方形的,碗底抹一些油,方便脱模
表面可以撒上一些果干,我正好有葡萄干,就用了,也可以换成,大枣,蔓越莓,或者其他
盖上保鲜膜,扎一些小洞~放入蒸箱蒸25分钟
这是蒸好的样子
脱模切块,即可食用~