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妈妈煮的番茄牛肉面(
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准备好食材,西红柿切丁,牛肉切片,白菜撕开。
热油下牛肉,加一小勺盐
炒香后下番茄,加花椒,加生抽。把番茄炒出一些汁水。
加水,我加的山泉水
水滚后加挂面盖上锅盖中火,期间可用筷子搅拌下,以免粘锅。
面条快熟前加入白菜,加入几滴老抽提香。
我喜欢吃软一点的面条,煮的时间久一点,所以水可以加多一些。最后加点我喜欢的芝麻和一点点鸡精,就可以出锅啦。喜欢香葱的可以撒点葱末,我没买。。。