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可可奶酪夹心盐可颂（不夹黄油不开酥）(10/13)
把除黄油和馅料外全部材料放入厨师机
搅打出粗膜后放入室温软化黄油，搅打出膜，不用严格手套膜。
室温发酵2-3个小时，发到1.5-2倍大，戳洞不会缩。
排气，分成10个面团醒发15分钟。
搓成胡萝卜条，醒发15分钟。
擀成长三角。
将喜欢的馅料夹在中间，也可以不夹馅料。
融化的椰子油或黄油。
刷在面皮内侧，注意尖角一小段不刷。
卷起。
送入烤箱35度发酵40分钟。
发至1.5倍大，表面喷水，撒一点海盐。烤箱预热180度。
送入预热好的烤箱180度烤18分钟，8-9分钟左右加盖锡纸