提前室温软化黄油至手指轻松戳洞，天冷的北方要辅助它一点温度噢，可以放到发酵箱，可以电吹风吹吹它，但是❗️不要让它化成液体
加入糖粉到黄油中，电动打蛋器打至蓬松羽毛状。糖粉一定要搅一搅再打发，不然会飞的到处都是。没有糖粉就用破壁机打一点砂糖。蛋液分两次加入黄油中，打发均匀，一定用常温的蛋液，刚从冰箱里拿出来的鸡蛋不行噢，黄油遇冷又会凝固
加入低粉至打发的黄油中，捏成团，分成20g（加入可可粉），105g（原味，什么都不加），125g（加入红曲粉），揉捏均匀
可可平均分成两份，搓长，捏成三棱形状，原味面团搓长。一起入冰箱冷冻十分钟
用红色面团把小红帽的脸裹起来，顶端一定要重叠噢，这样才能捏出帽子
整整齐齐摆入烤盘，这样看就会发现，在捏面团的时候捏的不规整也没关系，反正都是可可爱爱
烤箱提前预热至160℃，烘烤20分钟，烤箱不同一定要注意增减时间。判断曲奇熟不熟的方法就是掰开一个，中间没有颜色不一致的芯
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