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红油肚丝～搭配饺子时最爱的一款凉拌菜！(1/5)
辣椒油是之前做好的，分享下（辣椒碎、花生碎、芝麻、花椒,混装，用热油浇淋）。这个很香的，可以家里常备哈！
毛肚冷水下锅，加料酒，姜煮开，然后煮3分钟左右，煮熟就好
葱段切丝，喜欢葱的小伙伴可以多切一些，很喜欢葱多多多的
毛肚煮熟后，也切片备用
好啦，所有拌料和葱都可以混合在一起啦，咸淡大家自己调节一下！