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一人食，我也不知道叫什么的减肥餐(3/3)
不粘锅放放少许油，煎一个荷包蛋，五分熟即可，不用全熟。盛出备用。
利用剩余的底油，加入蒜末，炒出香味，加入胡萝卜和杏鲍菇翻炒一会。
加入白菜梗，翻炒一会，倒入生抽，加入适量水，加入冻豆腐，煮沸后，加入面条，再煮6分钟，加入明虾和菜叶子，待虾煮熟即可调味（加入盐和鸡精）出锅。