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一人食，我也不知道叫什么的减肥餐

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紫苏不苏

我做菜一直很随性，冰箱有什么丢什么，从来不局限于菜谱，因为要买齐菜谱的菜就真的很烦。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
娃娃菜（小） 1棵
、
冻豆腐 6块（2*2*2cm）
、
明虾 6只
、
荷包蛋 1个
、
面条 10根
、
杏鲍菇（小） 1个
、
胡萝卜 半根
、
大蒜 3瓣
、
生抽 1瓷勺
、
盐 半咖啡勺
、
鸡精 半咖啡勺
、
油 3-5瓷勺
烹饪步骤
小贴士

娃娃菜可以用白菜替代，不建议用绿叶菜， 胡萝卜加了会有点淡淡的甜味，汤会更鲜。 杏鲍菇可以用其他菇类替代。 虾没有可以不放，也可以放虾仁，虾干，熟虾。 减脂期控碳水可以不加面条，或少放。 喜欢酸甜口的可以加番茄，喜欢酸辣口的可以加辣椒粉。 本质属于大锅乱炖，我喜欢看食材碰撞出不一样的火花，也许会有意外之喜。 然后我很懒，不爱一个个拍照，做饭在拿手机有点不卫生，我也怕手机掉锅里哈哈哈。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-23

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