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双色刀切馒头🍠紫薯馒头🌸简单好做营养(4/16)
原味面团（面粉300g、水150、酵母3g）
用海氏M5厨师机和面程序低速搅拌至无干粉成团，转快速搅拌几分钟。
成光滑的面团。
紫薯面团（面粉300g、水50、紫薯泥100g、酵母3g）。
低速搅拌至无干粉成团
转快速搅拌成光滑的面团。
大小相同。
分别擀成薄片。
摞起来。
切成条状，然后平铺；
用擀面杖擀成薄片，然后卷起就出现条状的花纹了，
用刀切块，醒发到1.5倍大
大火蒸15分钟。
刚出锅的馒头我自己忍不住就吃掉一个~软软的
比外面卖的好吃多了，自己在家做还卫生！
带着紫薯的甜香~