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空炸豆腐(2/8)
卤水豆腐（北豆腐）切成2 厘米见方的小方块，摆在空炸烤箱的炸蓝中，间隔点距离，稍微控干一会儿水分
2.准备少量食用油，刷在豆腐表面和四周，薄薄的一层就可以
放入空气炸烤箱（空气炸锅或者烤箱都可以）中层，上下火180度，时间25分钟
能看出豆腐在逐渐发生变化，表面出现细小的蜂窝，也开始上色
颜色逐渐加深，变成金黄色，就可以出炉了
色泽金黄，外焦里嫩，特别好吃
用生抽，醋，蚝油，香油，香葱，朝天椒碎放入小碗，简单调个料汁蘸着吃，既简单又好吃
不错不错