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味道甩煎饼摊几条街的南瓜煎饼(
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南瓜切片,上锅蒸熟
包馄饨剩下的馄饨皮炸成薄脆
南瓜蒸熟之后压成泥,放200克面粉,加适量的水搅成糊状
稀稠程度大概像酸奶的样子,倒下去的时候能够特别顺滑的流出就好了
还准备了黑芝麻,黄豆酱,韩式辣酱,葱花,香菜,鸡蛋液
电饼铛刷一层薄油,倒入面糊摊平,再放上鸡蛋液摊平,撒上黑芝麻,表面全部凝固后翻面
翻过面后刷上黄豆酱,韩式辣酱,撒上葱花,香菜,再放上薄脆,折叠起来
松软又酥脆的煎饼就做好了,味道甩煎饼摊几条街