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爽滑芋艿(
2
/3)
准备3个芋艿,清洗去皮,公公自种的芋艿,特别软糯
芋艿切薄片,加半碗清水,少许料酒去土腥味,放入高压锅或者电饭煲蒸熟(芋艿比较难熟,我一般是烧饭的时候电饭煲里一起蒸,肯定熟)
蒸熟后加点盐和生抽调味,搅拌均匀即可,糯糯滑滑,特别下饭,小宝今天吃了两碗饭ヽ(^0^)ノ